Dit voordelige combinatiepakket bevat twee soorten rookchunks: sinaasappelhout en olijfhout, verpakt in zakken van 2,5 kg elk. Rookchunks zijn ideaal voor langdurig roken en perfect voor slowcooking. Voeg een of meerdere chunks droog toe aan de houtskool en laat ze rustig een paar uur roken.

Sinaasappelhout:

Sinaasappel rookchunks zijn afkomstig van gesnoeide sinaasappelbomen.

Aanbevolen bij: vis, week- en schaaldieren. Ze zijn ook perfect bij groenten, rijstgerechten, gevogelte en zacht vlees.

Olijfhout:

Olijf rookchunks zijn afkomstig van gesnoeide olijfbomen.

Aanbevolen bij: rood vlees, wild, vette vis, allerlei soorten groenten.

Duurzaam geproduceerde zongedroogde chunks van snoei- en rooihout uit de Spaanse boorgaarden.