Marabu-houtskool is afkomstig van het schoonmaken van Marabu-struiken, een plant in Midden-Amerika en Cuba welke wordt gezien als onkruid.

Het houtskool welke wij aanbieden is uitgevoerd aan strenge kwaliteitscontroles en wordt met de hand uitgewerkt, waardoor de korrelgrootte soms fluctueert.

Dankzij de hoge calorische waarde, het feit dat het geen vonken geeft en lang meegaat, is koken gemakkelijk een eenvoudige klus.

EIGENSCHAPPEN:

• Geen vonk
• Weinig as
• Natuurlijke smaak- en smaakstoffen
• Grote calorische waarde
• Speciale maat voor kamado’s, restaurants, grills enz…
• Geschikt voor hot & fast en low & slow.
• Het wordt aanbevolen om vlees, vis, zeevruchten of groenten mee te bereiden.